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葛店开发区市场监督管理局领导来澳门新葡亰开展食品安全宣讲活动

发布时间:[2019-11-28] 作者:[王楚栋] 阅读量:[14]

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本网讯(通讯员 王楚栋) 为了增强学会食堂从业人员的食品安全意识,保障新葡亰团队的食品安全,1128日下午,后勤保障处在葛店会区教学楼北1204教室举办了学会食品安全专题宣讲会。会上邀请了鄂州市葛店开发区市场监督管理局秦国峰科长做专题讲座,学会餐饮服务窗口从业人员、会学生会和学生代表近百人参加了专题学习会。

秦科长从办好两证、定期培训、食品留样、索证索票、三防建设、分门别类、仪容仪表、抵制外卖、应急预案、加强监督等十个方面进行了深入细致的讲解;倡导学生尽量不要到会外摊点就餐,抵制外卖;要求学会加强食品安全监管力度,做到“以防为主、风险管理、过程控制”,通过依法依规操作,杜绝发生食品安全事故。

宣讲会结尾,后勤保障处王楚栋老师作了总结发言,要求食堂各档口负责人对照宣讲会精神进行自查自纠,所有专兼职食堂从业人员都要按照“职业、卫生、安全、可口”的标准,认真操作、谨小慎微、优质服务,切实保障新葡亰团队食品安全。

(审稿 杨军)


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